Vorspeisen
- Kürbiscremesuppe
Kürbiskernöl - geröstete Kürbiskerne
8,- - Carpaccio vom Rinderfilet
Parmesan - Rucola - Zitronen-Olivenöl
15,- - Quiche Ziegenkäse
Honig - Haselnuss - Wildkräutersalat
13,- - Vitello Tonnato
rosa Kalbfleisch - Thunfischcreme - Kapern
15,- - Mallorquinisches Scampipfännchen
Knoblauch - Kräuter - feine Chili Note
14,- - Blattsalate der Saison
Croutons - cremiges Joghurt-Dressing
8,- - Pane & Oliven
Brot - Aioli - marinierte Kräuteroliven
5,-
alle Preise in € inkl. 7 % Mwst.
Hauptspeisen
Fleischgerichte
- Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffel-Gurkensalat - Dijon-Senf - Preiselbeeren
28,- - Rumpsteak vom Rind
Pfeffer-Brandy-Sauce - saisonales Gemüse - Pommes Frites
31,- - knusprige halbe Ente
Orangensauce-Apfelrotkohl-Kartoffelklöße
27,- - Südtiroler Hirschgulasch
Wurzelgemüse-Bandnudeln
26,- - Duroc Schweine-schnitzel
Champignons-Rahmsauce-Bratkartoffeln
23,- - Geschmorte Rinderroulade
Kartoffelköße - Apfelrotkohl - kräftige Roteinjus
26,- - Wolfsbarsch auf der Haut gebraten
Gnocchi - Blattspinat - Pecorino-Sauce
27,-
alle Preise in € inkl. 7 % Mwst.
Pasta/
vegetarisch
- Linguine Surf & Turf
Rind - Garnele - Parmesan- pikante Note
24,- - Pasta al Tartufo
Trüffel - Parmesan - geschmolzene Tomaten
23,- - Rote Beete Gnocchi
Blattspinat - Ziegenkäse - Walnüsse
19,-
alle Preise in € inkl. 7 % Mwst.
Dessert
- Creme Brülee
8,- - Schokoladen Lava Cake mit Vanilleeis
9,- - Affogato
7,5 - Panna Cotta mit Früchten
8,- - Kugel Vanilleeis
2,5
alle Preise in € inkl. 7 % Mwst.
